Цей соус вигадали невгамовні італійці. Вони першими поєднали соковиту зелень базиліку з солоним пармезаном, оливковою олією та кедровими горішками. Ми пропонуємо вам відійти…
Їжа
Готуємо сицилійський десерт – кавову граніту
Цей десерт із крижаної крихти дуже популярний на Сицилії. Він являє собою подрібнений солодкий лід, приготований на основі фруктових або ягідних соків, лимона,…
Готуємо гострі мариновані огірки за лічені хвилини
Огірки люди вирощують з давніх-давен. Навіть Біблія містить згадку про цей зелений, довгастий, соковитий та популярний в усіх кухнях світу овоч. Пропонуємо вам…
Готуємо страпацаду – яєчню з помідором та фетою
Назва страви походить від італійського слова “strapazzare”, що означає розбити яйце і перемішати під час приготування. Таку яєчню на сніданок готують в сонячних…
Нашвидкуруч: грибна піца на листковому тісті
Готове листкове тісто, печериці, моцарела та 30 хвилин вашого часу. Цей приємний мінімум обернеться духмяною піцою на вашому столі. Інгредієнти тісто листкове -1…
Курячі стегенця, тушковані з кабачком в томаті
Поєднайте курятину з кабачком, стушкувавши їх в томаті зі спеціями. Вам напевно сподобається цей тандем, що смакує з будь-яким гарніром. Інгредієнти: • курячі…
Готуємо яєчню по-китайськи: з помідорами та соєвим соусом
Одна з найпопулярніших страв у Китаї – смажені яйця з помідорами та соєвим соусом. Саме так яєчню готують в усій Піднебесній. Насичений смак…
Тарт з листового тіста з полуницею, як у пекарні
Інгредієнти: полуниця – 500 г; цукор – 50 г; цедра лимона – 10 г; листове тісто – 300 г; для заливки: сметана –…
Як швидко приготувати малосольні огірки
Час приготування малосольних огірків залежить від розміру огірків, а також від способу засолювання. Наводимо три способи швидкого приготування малосольних огірків. Для найшвидшого буде…
Смачна вечеря: курячі рулетки з печеною картоплею
Інгредієнти: для картоплі картопля – 500 г; сіль, чорний мелений перець, розмарин, паприка – по 3 г кожної спеції; олія оливкова – 20…