Якщо ви любите експериментувати й випробувати нові смаки, то бурякове варення з апельсинами – саме для вас. Не виключено, що ви полюбите його…
Tag Archives: їжа
Готуємо безалкогольний цитрусовий шпріцер
Зазвичай шпріцер (спрітцер) – це слабоалкогольний напій на основі розбавленого газованою водою ігристого вина. Ми пропонуємо безалкогольний варіант шпріцеру з лимонами й мандаринами.…
Готуємо абрикоси з малиною в сиропі
Абрикоси начинені малиною – дуже смачна заготовка до зими. Половинки абрикосів із вкладеними у них плодами малини мають гарний вигляд і тому баночки…
Як приготувати каву без турки
Культура заварювання кави у турці прийшла зі Сходу. Це один із найдавніших способів приготування напою. Заварена в турці кава має характерний насичений смак.…
Як вживати абсент: 7 популярних способів
Вживання абсенту – це свого роду мистецтво. Багато про вживання абсенту можна почитати в біографічних книгах про видатних художника – Модільяні, Сутіна, Ван…
Готуємо італійський десерт семіфредо з малиною та фісташками
Семіфредо – чудовий, саме для жаркого літа, десерт. Як правило, подається замороженим. Тому іноді вважається різновидом морозива. Але насправді – це не так! Семіфредо …
Експерт розповів, чи можна визначити безпечність старої консервації
Настав час консервації. А значить і час переглянути заготівлі минулого року (а іноді й минулих років). І, природно, постає питання: з’їсти їх чи…
Готуємо долму з листям буряка
Хочеться чогось незвичайного? Приготуйте долму! Страва, що являє собою листя (в нашому випадку – буряка), начинене м’ясним фаршем з рисом, широко поширена в…
Готуємо страпацаду – яєчню з помідором та фетою
Назва страви походить від італійського слова “strapazzare”, що означає розбити яйце і перемішати під час приготування. Таку яєчню на сніданок готують в сонячних…
Як приготувати сорбет за 5 хвилин
У приготуванні сорбетів є одна проблема. Вони готуються довго через необхідність тривалого заморожування. Доводиться чекати годинами. Але освіжаючий фруктовий десерт можна приготувати за…