Кіш – це класика французької випічки, відкритий пиріг з основою з пісочного тіста. У сезон черешні можна приготувати кіш з цією ягодою. Дуже…
Їжа
Чи можна отруїтися вином, яке довго стояло відкритим
У багатьох людей вдома зберігається пляшечка вина, яку вони не пам’ятають, коли відкрили. Чи існує ризик для здоров’я від вживання такого напою? Німецькі…
Чому мариновані та солоні огірки вважаються небезпечними для здоров’я?
Солоні та мариновані огірки ми їмо з дитинства, додаємо у салати, сендвічі та інші страви. Дехто навіть передає рецепт засолювання у спадок! Але…
Королівський горіховий торт
Якщо ви хоч раз спечете цей торт без жодного грама борошна, він назавжди займе гідне місце у вашому кондитерському арсеналі. Повітряний, хрусткий, він…
2 продукти, які потрібно їсти щодня
Італійські вчені, після понад 20 років досліджень, зробили свій вердикт: оливки і гіркий шоколад необхідні людському організму кожен день! Вчені встановили, що шкірка…
Заливний пиріг із грибами
Прості та не дорогі інгредієнти, 30-40 хвилин часу – і ви маєте прекрасне доповнення до столу. Плюс заливних пирогів у тому, що вони…
Жарко і хочеться квасу? А не можна!
Дієтологи висловили думку про те, що “квас містить швидкі вуглеводи, які максимально швидко засвоюються організмом і можуть впливати на рівень цукру у крові”.…
Щоб огірки не гірчили
У молодих плодах огірків міститься гірка речовина — кукурбітацин. Коли його вміст незначний, ми його присмаку не відчуваємо. Однак через нерегулярні зрошення, затінення…
Смачне домашнє морозиво
Ніжне і вершкове, м’яке і ароматне, — одним словом, ідеальне домашнє морозиво. Приготувати його можна і без морожениці, і без окремого збивання вершків.…
Торт на сковороді зі згущеним молоком
Швидкий тортик до чаю можна приготувати прямо на сковороді. Якщо про згущене молоко подбати заздалегідь, решта інгредієнтів точно знайдеться в холодильнику. Така смакота…