Цей закусковий пиріг готується з готового листового дріжджового тіста. Тож вам потрібно лише його придбати та приготувати дві прості начинки. Виглядає випічка ефектно, а поєднання тушкованої капусти й варених яєць смакує неймовірно.
Інгредієнти:
тісто листове дріжджове – 500 г;
капуста – 300 г;
яйця – 6 шт.;
зелена цибуля – пучок;
сіль, спеції – на ваш смак;
Приготування
Спочатку готуємо начинку. Дрібно січемо й обминаємо з сіллю капусту. Тушкуємо її в невеликій кількості олії до готовності. Відварені яйця нарізаємо кубиком, цибулю нарізаємо дрібно.
Тісто нарізаємо смужками, товщиною 4-5 см. Трохи їх розкачуємо в довжину та ширину. На кожну смужку викладаємо начинку й заліплюємо трубочкою.
Викладаємо трубочки «швом» вниз, формуючи равлик, на застелене пергаментом деко. Почергово приліплюємо трубочки з різною начинкою. Випікаємо пиріг 30 хвилин за температури 190 С. Смачного!
А ще прочитайте Випічка нашвидкуруч: готуємо бананово-кокосовий пиріг
Також вас може зацікавити Випічка нашвидкуруч: готуємо рибний пиріг