Як вибрати свіжий виноград, а не купити той, що скоро зіпсується або залежався на прилавку, порадили риночні реалізатори.
1.Звертаємо увагу на гілочки
Гілки виноградного грона повинні бути зеленими та свіжими. Якщо при спробі зігнути її, гілочка ламається, це може означати, що виноград старий. Самі ягоди теж довго не пролежать.
2.Оглядаємо виноградини
Після огляду гілочок варто подивитись самі ягоди. Вони повинні бути пружними та щільними, шкірка – гладкою. Не варто купувати ті грона, на яких багато зморщених ягід, а також виноградини з плямами. Ще можна знайти у продажу ягоди, які продають відокремленими від гілочки. Купувати їх не варто — швидше за все вони відвалилися від старого чи пошкодженого грона.
3.Не боїмося білого нальоту
На деяких сортах винограду є білий наліт. Не треба його лякатися – це природний захист ягід, який вони самі виділяють. А от якщо при огляді грона видно, що захисний шар стертий, це може означати, що ягоди багато разів перекладали з місця на місце.
4.А якщо на винограді оси або бджоли?
При виборі винограду на ринку помітно, що до деяких грон злітаються оси та бджоли. Швидше за все, така увага з боку комах означає хорошу якість продукту. Вони віддадуть перевагу натуральному аромату ягід і навряд чи виберуть той продукт, від якого пахне хімікатами.
Читайте також Як обирати спілі кавуни та дині