Це швидке печиво – відповідь на миттєву забаганку смаколиків. Приготувати його можна за 20 хвилин. Адже підготувати й змішати інгредієнти можна за 10 хвилин і ще 10 хвилин потрібно буде почекати поки печиво спечеться. З указаної кількості продуктів вийде 20 штук печива.
Інгредієнти:
мед – 140 г;
масло – 100 г;
цукор – 80 г;
яйця – 2 шт.;
розпушувач – 1,5 ч. л.;
сіль — дрібка;
борошно – 430 г;
горіхи волоські – 90 г
Приготування
Масло розтоплюємо у мікрохвильовці, додаємо цукор і збиваємо до розчинення цукру. Додаємо яйця й мед і збиваємо вінчиком 2 хвилини. Додаємо борошно, розпушувач, сіль і замішуємо руками еластичне тісто. Загортаємо його в поліетилен і кладемо в морозилку на 2 хвилини. Тим часом подрібнюємо блендером волоські горіхи.
Тісто ділимо на 20 частин (навпіл, навпіл, навпіл…). Формуємо кругле пласке печиво, викладаємо на встелене пергаментом деко й посипаємо горіхами. Випікаємо 10 хвилин за температури 180 С. Смачного!
А ще вас може зацікавити Випічка вихідного дня: готуємо віденський яблучний струдель
Також прочитайте Випічка нашвидкуруч: готуємо яблучний кекс