Кілька ложок такого салату й ви відчуєте приємну ситість, але він не лише калорійний, а й дуже смачний. Квасоля в ньому успішно заміняє м’ясо.
Інгредієнти:
квасоля червона консервована – 200 г;
сир твердий – 100 г;
огірок маринований – 2 шт. середнього розміру;
сухарики житні – 40 г;
часник – 1 зубчик;
майонез – 50 г
Приготування
Шматочки житнього хліба нарізаємо маленькими кубиками й підсушуємо на сковорідці або ж в духовці. Важливо не пересушити хліб, щоб сухарики не перетворились на камінчики!
З квасолі відціджуємо рідину та викладаємо її у салатник. Додаємо нарізані дрібним кубиком огірки та твердий сир. Додаємо сухарики. Майонез змішуємо з пропущеним крізь прес часником і заправляємо салат. Смачного!
Також вас може зацікавити Запікаємо цвітну капусту під соусом бешамель та сиром
А ще прочитайте Домашній делікатес: готуємо печінковий рулет з печерицями