Швидкий, смачний та ситний сніданок з хліба, картоплі та зелені. Обсмажуємо гріночки в невеликій кількості олії й насолоджуємось хрумкою смакотою.
Інгредієнти:
хліб житній (або пшеничний) – 2 шматочки;
картопля – 1 шт.;
яйце – 1 шт.;
часник – 1 зубчик;
кріп – 2 гілочки;
петрушка – 2 шт.;
сіль, перець чорний мелений – на ваш смак;
олія для об смаження.
Приготування
Картоплю натираємо крупно, додаємо яйце, пропущений крізь прес часник та дрібно нарізану зелень. Солимо та перчимо масу й ретельно вимішуємо її.
Рівномірним шаром викладаємо масу на хліб та викладаємо картоплею вниз у розігріту в сковорідці олію. Обсмажуємо на середньому вогні 4 хвилини, акуратно перевертаємо і підсмажуємо з іншого боку. Потім ще раз перевертаємо на картопляний бік та підсмажуємо ще пару хвилин. Смачного!
Також вас може зацікавити Ситний сніданок: готуємо омлет з грибами та квасолею
А ще прочитайте Ситний сніданок: готуємо рисову запіканку з сиром та чорносливом