Швидко, легко й неймовірно смачно! Приготуйте цей «лінивий», але дуже ефектний торт і ви переконаєтесь, що швидкі рецепти — не завжди на щодень.
Інгредієнти:
чорнослив – 100 г;
курага – 100 г;
родзинки – 100 г;
горіхи волоські — 100 г;
арахіс – 100 г;
солодкий крекер – 300 г;
сметана 25% — 400 г;
згущене молоко – 300 г;
ванілін – на ваш смак
Приготування
У гарячій воді (не окропі) замочуємо сухофрукти на 10 хвилин. На сухій сковорідці обсмажуємо горіхи. Сухофрукти виймаємо, обсушуємо паперовим рушником та нарізаємо кубиком. Горіхи теж подрібнюємо й додаємо до сухофруктів. Додаємо крекер (якщо він великий, ламаємо на шматочки).
Сметану кімнатної температури змішуємо зі згущеним молоком, додаємо ванілін та ретельно вимішуємо масу. Викладаємо її до твердих інгредієнтів і перемішуємо.
Глибоку форму застеляємо харчовою плівкою і рівномірним шаром викладаємо, ущільнюючи, тортову масу. Згори накриваємо плівкою, ховаємо в холодильник та ставимо згори вантаж на ніч, щоб торт щільно спресувався. Смачного!
Також вас може зацікавити Смаколик нашвидкуруч: готуємо сметанники у тарталетках
А ще прочитайте Випічка нашвидкуруч: готуємо печиво з варенням та горіхами