Як зробити, щоб бульйон був прозорим

Щоб отримати чистий, прозорий курячий відвар, достатньо покласти до каструлі шматок сирої моркви та цілу цибулину разом з лушпинням.  Цибулиння вбирає білкові домішки,

Як вибрати найкращий сорт картоплі

Аграрії та досвідчені городники поділилися своїми спостереженнями: ось найкращі сорти картоплі, які стабільно дають щедрий урожай і чудово зимують у льосі, пише сайт 

Яке масло корисніше — 73% чи 82%?

Цифра на пакуванні масла показує, скільки саме молочного жиру міститься у продукті.  Решта складників — це вода, білки та невелика частка молочного цукру,

Чи можна збирати дрова у лісі

Багато українських сіл  розташовані в безпосередній близькості до лісів. В них можна знайти сухі дерева або повалені бурею стовбури. Люди традиційно використовують таку деревину для