Аграрії та досвідчені городники поділилися своїми спостереженнями: ось найкращі сорти картоплі, які стабільно дають щедрий урожай і чудово зимують у льосі, пише сайт Господа.com.ua.
Беллароза
Цей сорт раннього дозрівання славиться своєю невибагливістю до ґрунту.
- Термін дозрівання: 55–65 днів.
- Бульби: великі, червоні, з кремовою м’якоттю.
- Смак: насичений, трохи солодкуватий, не розварюється.
«Беллароза» — фаворит фермерів, адже її можна садити навіть на важких ґрунтах і урожай стабільно високий щороку.
Слов’янка
Цей сорт заслужено вважається одним із найпопулярніших в Україні.
- Врожайність: до 500 центнерів із гектара.
- Бульби: великі, овальні, з рожевою шкіркою.
- М’якоть: жовта, розсипчаста, не темніє після варіння.
«Слов’янка» чудово підходить для пюре, картоплі в мундирах і запікання. Зберігається без проростання аж до весни.
Гала
Сорт німецької селекції, який чудово підходить для тривалого зберігання.
- Бульби: жовті, вирівняні, шкірка щільна.
- Переваги: не темніє, стійка до хвороб, має приємний аромат.
«Гала» — універсальна картопля: її варять, смажать, тушкують і навіть використовують у салатах.
Рів’єра
Якщо ви хочете насолодитися молодою картоплею вже на початку літа, цей сорт саме для вас.
- Дозріває: за 45-55 днів після посадки.
- Бульби: світло-жовті, середні за розміром, з м’якою шкіркою.
- Особливість: не потребує рясного поливу й швидко відновлюється після заморозків.
«Рів’єра» чудово підходить для тих, хто хоче ранній урожай бульб із насиченим домашнім смаком.
Щоб картопля була смачною й добре родила, не садіть один і той самий сорт на одному місці два роки поспіль — чергуйте із зерновими чи бобовими культурами. Це допоможе уникнути шкідників і зберегти родючість ґрунту.
Ще читайте Як зберігати помідори свіжими до зими