Смачний та дуже естетичний закусковий рулет прикрасить ваш святковий стіл. Готувати його просто, але результат перевершить ваші очікування.
Інгредієнти:
м’ясний фарш – 1 кг;
сіль – 1 ч. л.;
перець – 1/2 ч. л.;
сухий часник – 1 ч. л.;
сушена зелень – 1 ст. л.;
яйце – 1 шт.;
панірувальні сухарі – 20 г;
молоко – 30 мл;
сир твердий – 150 г;
гриби – 250 г;
цибуля – 1 шт.
Приготування
До фаршу додаємо яйце, чорний перець, сіль, улюблені спеції, гриби нарізаємо пластинами, обсмажуємо на рослинній олії з цибулею, фарш викладаємо на харчову плівку, накриваємо плівкою або ж пергаментом, розкачуємо в пласт.
Викладаємо на фарш нарізаний тоненькими пластинками сир, обсмажені гриби з цибулею, за допомогою плівки скручуємо в рулет, ялинкою викладаємо бекон, на нього рулет.
Загортаємо рулет у фольгу й запікаємо 200 С, 1 годину. Нарізати рулет охолодженим. Смачного!
Також вас може зацікавити Святкова закуска: готуємо вафельні рулетки з ікрою осетрових
А ще прочитайте Випічка нашвидкуруч: готуємо рибний пиріг