Смачна та проста закуска, приготування якої потребує 10 хвилин вашої безпосередньої участі. Пружні та рум’яні готові печериці виглядають дуже апетитно й смакують відповідно.
Інгредієнти:
печериці невеликі – 800 г;
соєвий соус – 120 мл;
часник – 3 зубчики;
приправа «Італійські трави» — 1 ст. л.;
сіль, перець чорний мелений – на ваш смак.
Приготування
Промиті й обсушені печериці заливаємо соєвим соусом, додаємо спеції й пропущений крізь прес часник. Сіль, за потреби, додаємо дуже обережно (її достатньо в соєвому соусі). Залишаємо печериці на 30 хвилин. Якщо вони не зовсім покриті маринадом, обережно перемішуйте їх кілька разів.
Викладаємо печериці ніжками догори у форму для запікання, виливаємо туди маринад. Запікаємо закуску 30 хвилин за температури 180 С. Смачного!
Також вас може зацікавити Запікаємо індичку в соєвому соусі з апельсинами
А ще прочитайте Готуємо неймовірно смачну мариновану мойву