Приготувати таке печиво можна швидко й просто, а ще це дуже смачно і красиво. Спечіть таке печиво й ваші смакові рецептори будуть задоволені.
Інгредієнти:
масло – 220 г;
сметана – 150 г;
яйця – 3 шт.;
цукор – 150 г;
борошно – 300 г;
волоські горіхи – 50 г;
ванільний цукор – 10 г.
Приготування
Акуратно відділяємо жовтки від білків і додаємо їх до м’якого масла. Також додаємо сметану, ванільний цукор, просіяне борошно та замішуємо м’яке, не липке тісто.
Білки збиваємо міксером до піни та, продовжуючи збивати, вводимо поступово цукор. Збиваємо масу до стійких піків.
Розкачуємо тісто в пласт товщиною 3 мм. Склянкою вирізаємо кружечки. На кожний з них викладаємо чайну ложку безе, трохи подрібнених горіхів. Складаємо тісто навпіл та ще раз навпіл.
Викладаємо печиво на застелене пергаментом деко. Випікаємо 30 хвилин за температури 180 С. Перед подачею печиво можна посипати цукровою пудрою. Смачного!
А ще прочитайте Домашній смаколик: готуємо десерт із манки та кунжуту
Також вас може зацікавити Домашній смаколик: готуємо мандариновий крем