Це печиво дуже просте і швидке у приготуванні. Рецепт сподобається початківцям та й просунутим кулінарам у цейтноті.
Інгредієнти:
яйце — 1 шт.;
сіль — дрібка;
цукор — 4 ст. л.;
олія — 60 мл;
кефір — 100 мл;
борошно — 250 г;
розпушувач — 1 ч. л.
Приготування
У глибоку миску розбиваємо яйце, додаємо столову ложку цукру, сіль. Вливаємо у суміш олію та кефір кімнатної температури. Збиваємо масу до розчинення цукру. Додаємо просіяне борошно та розпушувач. Замішуємо однорідне тісто.
Розкачуємо тісто у пласт, товщиною 1 см. Посипаємо рівномірно цукром та знову розкачуємо. Ріжемо тісто на квадратики (можна скористатись улюбленими формочками для печива. Викладаємо печиво на встелене пергаментом для запікання деко. Випікаємо 15 хвилин за температури 180 С. Смачного!
Також приготуйте Пиріг на сковороді: готуємо банановий смаколик