Проста й ситна закуска, яка має святковий вигляд і смак. Прозаїчні продукти, «загорнуті» в подрібнені волоські горіхи, виглядають, як ялинкові прикраси. Приготуйте ці кульки на святковий стіл і вони стануть його окрасою.
Інгредієнти:
куряча грудка — 200 г;
сир твердий — 30 г;
яйце — 2 шт.;
часник — 1 зубчик;
сметана 10% — 3 ст. л.;
горіхи волоські — 100 г;
лавровий лист – 1 шт.
Приготування
Яйця відварюємо. Курячу грудку відварюємо у підсоленій воді з лавровим листом. Даємо трохи охолонути та нарізаємо дрібними часточками. Додаємо до курки крупно натерті яйця, дрібно натертий сир, натертий часничок, сметану. Ретельно вимішуємо масу. Формуємо з неї кульки та обвалюємо їх в подрібнених волоських горіхах. Ставимо закуску на 30 хвилин в холодильник. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо зимовий майонезний салатик з яблуками та горіхами
А ще прочитайте Запікаємо печериці з куркою та сиром