Пропонуємо вашій увазі простий і швидкий рецепт смачного тортика, який можна спекти у мікрохвильовій пічці. Легкий сметанний крем і банани вдало доповнюють смак шоколадного бісквіту і ця випічка стане вашою улюбленою, пише https://www.gospoda.com.ua
Інгредієнти:
яйця – 2 шт.;
молоко – 6 ст. л.;
цукор – 6 ст. л.;
борошно – 6 т. л.;
какао – 1 ст. л.;
сода – 0,5 ч. л.;
олія – 2 ст. л.;
сметана – 500 г;
цукрова пудра – за смаком;
банани – 2 шт.;
шоколад – 50 г.
Приготування
Збийте яйця з сіллю, додайте молоко, цукор та збийте. Просійте у суміш борошно та какао, розмішайте. Додайте у тісто погашену соду та олію, ретельно розмішайте. Вилийте тісто у силіконову, керамічну чи скляну форму та поставте в мікрохвильову. Випікайте бісквіт при потужності 800 Вт протягом п’яти хвилин.
Після п’яти хвилин, відключіть її і залиште бісквіт на 10 хвилин, не відкриваючи дверцята. Вийміть із форми і розріжте на два коржі.
Змішайте сметану з цукровою пудрою до бажаної солодкості. Змастіть щедро кремом обидва коржі. На нижній щільно викладіть порізані колечками банани, накрийте іншим коржем (намазаною поверхнею вниз). Поверхню та боки торта замажте кремом. Прикрасьте торт потертим шоколадом. Поставте не 30 хв. В холодильник.