Цей корисний та смачний салат наситить ваш організм клітковиною та білком, відтак поліпшить травлення, забезпечить вітамінами.
Інгредієнти:
- варений буряк — 2 шт.;
- бринза — 100 г;
- волоські горіхи — 50 г;
- лимонний сік — 1 ст. л.;
- оливкова олія — 1 ч. л.;
- насіння льону — 1 ст. л.;
- часник — 3 зубчики;
- спеції – до смаку.
Приготування
Відваріть буряк. Залийте насіння льону трьома ложками окропу та дайте йому настоятись 15 хвилин.
Почищений буряк натріть крупно та видавіть в нього часник.
Подрібніть горіхи та підсмажте їх на сухій сковорідці, додавши дрібку солі. Змішавши олію та лимонний сік заправте буряк. Бринзу наріжте маленькими кубиками та додайте до буряка. Приправте салат улюбленими спеціями.
Нарізати бринзу на маленькі шматочки та доповнити салат спеціями.
Додати до салату бринзу, насіння льону та смажені горіхи, і насолоджуватись смаком.
Більше рецептів смачних салатів шукайте тутhttps://www.gospoda.com.ua/kulinarni-reczepti/