Пропонуємо вашій увазі унікальне поєднання смаків, що з’єднуються шар за шаром у цьому салаті, як ноти, що складаються в один неповторний твір. А ще – він смачний і поживний, як і має бути козацька страва. Результат вам сподобається!
Інгредієнти:
- філе куряче копчене– 300 г;
- картопля варена в мундирі– 300 г;
- цибуля – 50г;
- морква варена – 300г;
- сир твердий– 100 г;
- яйця варені– 3 шт.;
- буряк варений – 300г;
- часник– 2 зубчики;
- майонез– 80 г;
- зелень– за смаком.
Приготування
Копчену курку наріжте дрібними кубиками та викладіть на таріль. Покрийте сіточкою майонезу. Викладіть згори крупно натерту картоплю, ущільніть шар та покрийте сіточкою майонезу. Викладіть дрібно порізану цибулю, на неї крупно потерту моркву + сіточка майонезу. Дрібно натріть та викладіть шаром сир, який покрийте сіточкою майонезу. Дрібно поріжте варені яйця – вони будуть наступним шаром, що знову покриємо дещицею майонезу.
Варений буряк крупно натріть, змішайте з пропущеним через прес часником та чайною ложкою майонезу. Все перемішайте. Це й буде верхівка нашого салату.
Смачного вам, нащадки славних козаків!
А ще приготуйте Салат «Ситий пан» – окраса святкового столу