Приготуйте собі смачну та корисну хлібинку, за яку вам подякує ваш організм. Бо броколі – джерело вітамінів А і В, заліза й фолієвої кислоти, що відповідають за кровотворення.
Інгредієнти:
броколі – 400 г;
яйця – 3 шт.;
сіль – ½ ч. л.;
італійські трави (або ваші улюблені спеції) – 1 ч. л.;
розпушувач – 1 ч. л.;
борошно – 100 г
Приготування
Броколі миємо, розбираємо на суцвіття, обсушуємо, складаємо в чаші блендера й подрібнюємо в повітряну масу. Перекладаємо в глибоку ємність. Додаємо яйця, спеції, розпушувач та просіяне борошно. Вимішуємо тісто. Перекладаємо в силіконову форму, або в металеву чи керамічну (тоді форму треба застелити пергаментом).
Печемо хліб у розігрітій до 180 С духовці 40 хвилин. Смачного!
Також вас може зацікавити Запікаємо морську рибу з помідорами в лаваші
А ще прочитайте Здорове харчування: готуємо запіканку з овочів та курячого фаршу