Омлет зі шпинатом на лаваші

Приготуйте швидкий та здоровий сніданок у духовці. Легендарний омлет з корисною зеленню, томатами та моцарелою.

Інгредієнти:

  • тортилья/лаваш – 1 шт.;
    • яйця -3 шт.;
    • сир (найкраще моцарела) -40 г;
    • томати чері (або коктейльні) – 5 шт.;
    • шпинат – 50 г;
    • зелена цибуля та кріп – 50 г;
    • сіль та спеції – за смаком.

Приготування:

Тортилью вкладаємо в форму для запікання, в неї викладаємо нарізану зелень, робиваємо яйця, солимо, перчимо. Викладаємо розрізані навпіл томати та порізану пластинами моцарелу.

Відправляємо омлет в розігріту до 200 градусів духовку, 10 хвилин готуємо в режимі верх-низ без конвекції, ще 5 хвилин з режимом верх-низ + конвекція.

Приготуйте також Смажені ліниві пиріжки з капустою