Ці желейні ласощі просто тануть у роті. А сік та шматочки ананаса додають десерту витонченого екзотичного смаку та аромату. А ще він готується неймовірно просто і швидко. Приготуйте його раз і він стане одним із лідерів вашого рейтингу десертів.
Інгредієнти:
кисломолочний сир 9% – 600 г;
ананас консервований – 1 банка (580 мл);
вода – 80 мл;
желатин – 25 г;
цукор (за бажання) – 70 г.
Приготування
Желатин заливаємо холодною водою і даємо йому набухнути. До сиру вливаємо сироп з ананасів, додаємо цукор і перебиваємо масу блендером. Желатин розтоплюємо у мікрохвильові або на водяній бані і вводимо у сирну масу (у креманку з желатином додайте кілька ложок сирної маси, ретельно розмішайте і додайте до загалу).
Кільця ананасу нарізаємо середнім кубиком і додаємо до сирної маси. Ретельно розмішуємо і викладаємо десерт у силіконову форму. Накриваємо форму харчовою плівкою та ставимо на пару годин у холодильник. Смачного!
Також приготуйте Десерт за 5 хвилин: шоколадний мус із двох інгредієнтів