Якщо ви хочете приготувати щось корисне й несподівано смачне, то насмажте оладок із квашеної капусти. Подавати таку страву можна зі сметаною, часниковим соусом або ж шматочком масла.
Інгредієнти:
капуста квашена – 500 г;
яйця – 2 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
сода — 1 ч. л.;
борошно – 10 ст. л.;
зелена цибуля – 1 пучок;
олія для смажіння.
Приготування
Квашену капусту відтискаємо від розсолу та подрібнюємо ножем. Додаємо сметану, яйця та соду. Додаємо дрібно нарізану цибулю. Перемішуємо й додаємо порціями просіяне борошно. Замішуємо тісто. Обсмажуємо оладки до рум’яності з обох боків. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо неймовірно смачну мариновану мойву
А ще прочитайте Зрази нашвидкуруч: готуємо з картопляного тіста