Ситний, смачний та збалансований салат, який легко та швидко приготувати. Ніжна зелень салату, смажене філе курочки, свіжа кислинка томатів, хрустка кукурудза, присмачена сметанно-гірчичною заправкою – такий салат і наситить і подарує смакове задоволення.
Інгредієнти:
філе куряче – 1 шт.;
томати – 2 шт.;
яйце варене – 2 шт.;
салат зелений – пучок;
кукурудза – третина банки;
пармезан – 50 г;
сметана – 1 ст. л.;
гірчиця – 1/2 ч. л.;
діжонська гірчиця – 1/2 ч. л.;
сіль – на ваш смак;
спеції – на ваш смак
Приготування:
Відварюємо та ріжемо на великі шматочки яйця. Куряче філе маринуємо в улюблених спеціях та смажити на повільному вогні до готовності. Трохи охолоджуємо та нарізаємо на шматочки.
В мисці зʼєднуємо салат, нарізані томати, яйця, філе, натертий пармезан та кукурудзу. Для соусу зʼєднуємо сметану та гірчицю, розмішуємо та заправляємо салат. Солимо на свій смак. Смачного!