Такий крем можна кілька днів зберігати в холодильнику. Він гармонійно смакує з білим хлібом, кавою або чаєм. Також можна змастити тістечка або коржі торта.
Інгредієнти:
кокосова стружка — 70 г;
згущене молоко — 400 г;
масло — 200 г;
білий шоколад 200 г.
Приготування:
Масло й шоколад розтоплюємо і змішуємо. Можна розтопити ці інгредієнти на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб не підгоріло. Додаємо згущене молоко, ретельно вимішуємо. Додаємо кокосову стружку, ще раз вимішуємо.
Готовий крем перекладаємо у скляну тару та ставимо в холодильник мінімум на 4 години (найкраще на ніч).
Однак, якщо ви збираєтесь цей крем використовувати зразу для перемащування тістечок або торту, тоді в холодильник не ставимо. Перемащуємо випічку кремом і даємо просотатись. Смачного!
Також вас може зацікавити Універсальні ласощі: готуємо лимонний крем