Вівсяні пластівці – корисний продукт, який часто застосовують, як інгредієнт дієтичної страви. Сьогодні пропонуємо вам приготувати за їх участі порційну закуску, схожу смаком на піцу.
Інгредієнти:
вівсяні пластівці — 200 г;
сіль — 1 ч. л.;
сухий часник — ⅓ ч. л.;
італійські трави — ¼ ч. л.;
сир молочнокислий — 200 г;
сир моцарела — 200 г;
яйця — 3 шт.;
рукола — пучок;
зелена цибуля — пучок;
помідори чері;
пармезан — на ваш смак.
Приготування
До вівсяних пластівців додаємо сіль, сухий часник, італійські трави, перемішуємо. Додаємо кисломолочний сир, 100 грамів натертої моцарели та яйця. Вимішуємо масу.
Змащуємо форми для кексів олією й викладаємо тісто, наповнюючи кожну формочку до половини.
Викладаємо на верхівку тіста листя руколи. Зелену цибулю нарізаємо дрібно, чері — кружальцями.
Викладаємо згори цибулю, помідори, натерті пармезан і моцарелу. Посипаємо згори сіллю та італійськими травами.
Випікаємо мафіни 30 хвилин за температури 180 С. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо смачну та ситну намазку на бутерброди з печінки тріски