З чим не дружить молоко

Кава з молоком. Якщо в каву додати молока, білок нейтралізує дію кофеїну і він почне працювати навпаки — ви не підбадьоритеся, а захочете спати.

Молоко і морепродукти. Таке поєднання може подарувати дискомфорт у шлунково-кишковому тракті. Проблема в тому, що під час зіткнення двох білків організм перенасичується протеїном і може просто не впоратися з подібним навантаженням.

Молоко здавна вважали їжею, а не напоєм. У ньому міститься близько 200 активних компонентів, а стакан молока є повноцінним разовим прийомом їжі. Примітно, що у селах і сьогодні можна почути застаріле «поїсти молока».

Молоко та фрукти. Якщо з’їсти після обіду молочний десерт із фруктами, це буде сильним ударом по підшлунковій залозі, і в результаті можна отримати печію.

Молоко та овочі. Огірки, помідори, гриби, кабачки — овочі, які дуже добре поєднуються з м’ясними продуктами, але не з молочними.

Молоко і яйця. Дієтологи не рекомендують готувати яйця з молоком, оскільки це просто «білковий удар», особливо, якщо додати ще й сир.