Яка картопля найкраще збережеться до весни? Це, насамперед, залежить від сорту, розповіли агрономи виданню Господа.com.ua. Для зберігання найкраще підходять сорти картоплі, які відрізняються тривалим періодом спокою, тобто довго не будуть проростати.
Ще один критерій гарної лежкості — міцна шкірка, яка захищає бульби від механічних пошкоджень, говорять експерти. Обидва названі критерії залежать від сорту картоплі.
Тож із середньостиглих сортів, які не проростають до весни, агрономи радять такі:
- Гала — бульби округло-овальної форми, зі світлою м’якоттю і коричневою шкіркою;
- Ред Скарлетт — бульби довгасті, з рівною поверхнею, шкірка червона, м’якоть майже біла;
- Розара — довгастої форми, шкірка рожева, м’якоть бежевого відтінку;
- Каратоп — витягнутої форми, коричнева шкірка, м’якоть світло-жовта;
- Санте — овальної форми, шкірка жовта, м’якоть кремова.
Якщо говорити про пізні сорти, то хорошу результативність при зберіганні і стійкість до захворювань показують:
- Пікассо — бульби округло-овальної форми, шкірка жовта з бордовими цяточками, м’якоть кремова;
- Темп—округлої форми, шкірка біла, м’якоть світло-жовта;
- Нікулінський — витягнутої форми, шкірка світло-бежева з рожевими плямами, м’якоть білосніжна;
- Журавинка — бульби овальні, шкірка червона, м’якоть світло-жовта.
Тож плануючи тривале зберігання картоплі, обов’язково зважайте не тільки на забезпечення відповідних умов зберігання, а й на сорт картоплі, радять експерти.
Ще читайте Як правильно зберігати гарбузи у міській квартирі,
а також Агротехніки порадили, чи варто перекопувати город восени.