Чи не кожна господиня стикалась із проблемою, коли при запіканні картопля не пропікається рівномірно, її смак не виправдовує докладених до приготування зусиль. Пропонуємо вам рецепт печеної бараболі, яка точно пропечеться і вразить вас своїм смаком.
Інгредієнти:
картопля – 1 кг;
сіль – ½ чайної ложки;
перець чорний мелений – ½ чайної ложки;
паприка солодка мелена – 1 чайна ложка;
часник сухий – 1 чайна ложка;
кукурудзяний крохмаль – 1столова ложка;
олія – 2 столові ложки.
Приготування
Вимиту картоплю нарізаємо дольками і заливаємо на 20 хвилин окропом (так, щоб вода покрила картоплю).
Зливаємо воду, обсушуємо картоплю паперовими рушниками та складаємо у глибоку ємність. Додаємо спеції і крохмаль і струшуємо ємність, щоб сухі інгредієнти рівномірно розподілились. Додаємо олію і так само струшуємо ємність із картоплею.
Викладаємо дольки картоплі на покрите пергаментом деко в один шар. Запікаємо 30 хвилин за температури 180 градусів. Смачного!
Також приготуйте Смачний та ситний салат з обсмаженими яйцями