Заготівля насіння баклажанів завжди завдавало городникам неабиякого клопоту. Вона найбільш трудомістка. Адже вилучення досить дрібного насіння з м’якоті забирає багато часу.
Досвідчені городники розповіли Господі.com.ua про спосіб, який значно полегшив цей процес. Суть способу полягає у наступному.
- Після знімання плоди на 7-10 днів залишають у закритому приміщенні при температурі в межах +10…+15°С для розм’якшення.
- А далі – найважливіше, плід на добу треба покласти в морозильне відділення холодильника.
- Через добу виймаємо баклажан, кладемо у якусь посудину й даємо відтанути.
- Після того, як плід повністю відтане, насіння добре відокремлюється. Заморожування не завдає насінню ніякої шкоди
Надалі залишається тільки насіння промити, просушити упакувати в паперовий конверт і покласти на зберігання.
Ще читайте Агротехніки порадили посіяти петрушку в листопаді,
а також Як правильно зберігати гарбузи у міській квартирі