Шоколадні оладки

Сніданок має бути красивим, не тільки ситним. Порадуйте дорогих вам людей шоколадними оладками. Страву можна прикрасити фруктами та подати з йогуртом.

 

Інгредієнти: яйця – 2 шт., цукор – 80 г, борошно – 90 г, мед – 1 ст. л., какао-порошок – 30 г, розпушувач – 6 г, молоко – 50 мл, дрібка солі.

 

 

Приготування: Збити яйця, цукор, сіль до однорідної маси, додати молоко, збити. Потім додати мед і перемішати.

Просіяти в миску борошно, розпушувач і какао, перемішати ложкою і збити міксером до однорідності. Якщо тісто сильно густе, додати молоко.

Накрити тісто плівкою і залишити на 20 хвилин. Обсмажити оладки на слабкому вогні у невеликій кількості олії.

Прикрасити за смаком.