Пухкий, ніжний на смак та ароматний пиріг отримаєте, скориставшись нашим рецептом. Готувати його легко, а смакуватиме випічка, ніби придбана в елітній пекарні.
Інгредієнти для тіста:
яйця — 2 шт.;
сіль — дрібка;
цукор — 80 г;
ванільний цукор — 8 г;
олія — 80 мл;
молоко — 100 мл;
борошно — 200 г;
розпушувач — 12 г.
Інгредієнти для начинки:
Вершковий сир — 150 г;
цукор — 20 г;
ванільний цукор — 8 г;
яйце — 1 шт.;
малина – 150 г.
Приготування
Розбиваємо яйця в миску, висипаємо цукор та ванільний цукор, вливаємо олію і збиваємо міксером до однорідності. Вливаємо в суміш молоко и продовжуємо збивати до об’єднання продуктів. Додаємо в суміш просіяне борошно та розпушувач, замішуємо густе тісто.
Для начинки вершковий сир додаємо цукор та ванільний цукор, додаємо яйце й збиваємо міксером.
Викладаємо тісто в форму для випічки, застелену пергаментом. Викладаємо на тісто острівцями начинку, згори рівномірно викладаємо малину.
Випікаємо пиріг 35 хвилин за температури 180 С. Смачного!
Також вас зацікавить Готуємо тертий пиріг з абрикосами та сиром