Якщо ви хочете у новорічну ніч потішити рідних новим смаком, – приготуйте цей салатик із тунця та рису! Можливо, саме ця страва принесе натхнення і наснагу на рік прийдешній.
Інгредієнти:
- філе тунця у власному соку (шматочки) – 1 консерва;
- цибуля ріпчаста (маленька цибулина) – 1 шт.;
- огірок маринований (корнішони) – 5 шт.;
- морква – 1 шт.;
- яйце куряче – 4 шт.;
- майонез – 70 г;
- сіль – за смаком;
- петрушка (для прикрашання);
- рис – 2 ст. л.
Приготування
Рибну консерву поріжте шматочками. Цибулю подрібніть, огірки наріжте соломкою. Відварену моркву натріть крупно, або на тертці для моркви по-корейські. Яйця відваріть круто. Відокремте білки від жовтків і натріть на дрібній тертушці.
Рис відваріть у підсоленій воді. Промийте холодною водою. Салат ми будемо укладати шарами в глибоку миску, попередньо встелену харчовою плівкою. На дно ємності ми викладаємо шар рису. На нього викладаємо шар нарізаного м’яса тунця. Робимо майонезну сіточку. Далі викладаємо цибулю, на неї – мариновані огірки. Знову робимо майонезну сіточку. На неї викладаємо більшу частину жовтків, трохи їх підсолюємо і ледь змащуємо майонезом. Далі морква – майонез – білки – майонез. Миску із салатом акуратно перекидаємо на пласке блюдо. Верх салату прикрашаємо залишками жовтка, листям петрушки.
Більше рецептів салатів шукайте тутhttps://www.gospoda.com.ua/kulinarni-reczepti/