Морозиво складається всього з 3-х інгредієнтів. І ніякого желатина та інших згущувачів. До нього можна додати будь-які ягоди і фрукти за вашим бажанням.

Інгредієнти:

• 500 мл жирних вершків (від 33 %);
• 150 мл. згущеного молока;
• 100 гр. будь-яких ягід або фруктів.

Приготування:

Збийте вершки до піків. Зверніть увагу — вершки повинні бути холодними.  Додайте згущене молоко, з’єднайте вінчиком.

Наріжте фрукти або ягоди дрібними шматками.

Перемішайте з вершковою масою. Перекладіть масу в тарілку, накрийте харчовою плівкою. Поставте в морозилку до повної заморозки. Можна пару раз під час заморожування перемішати, щоб морозиво заморозилося рівномірно і без льоду. І ось у вас дуже смачне, натуральне і вершкове морозиво — не відірватися!