Така запіканка — легка та швидка у приготуванні, низькокалорійна, корисна білкова страва, що смакуватиме на вечерю або ж обід. Кабачки нададуть курячому філе соковитості, твердий сир — вершкової нотки.
Інгредієнти:
куряче філе – 1 шт.;
морква – 1 шт.;
кабачок – 1 шт.;
часник – 2 зубчики;
яйця – 4 шт.;
твердий сир – 100 -150 г;
спеції (сухий часник, паприка, перець – все по пів чайної ложки)
сіль – на ваш смак;
зелень — на ваш смак.
Приготування
Куряче філе нарізаємо довільними шматочками та викладаємо в чашу блендера. Додаємо сіль, спеції, часник, порізану кружечками моркву. Подрібнюємо масу у фарш. Додаємо 3 яйця і ще раз перемішуємо блендером.
Кабачок натираємо на середній тертці та поєднуємо з курячою масою. Додаємо ще одне яйце і знову перемішуємо.
Розігріваємо духовку до 180 С. Змащуємо форму олією та викладаємо в неї майбутню запіканку. Посипаємо тертим твердим сиром, або викладаємо кружечками моцарели. Запікаємо 35 хвилин. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо швидкий курячий супчик з помідорами та кукурудзою