Десерт, яким не гріх поласувати навіть коли ви дотримуєтесь дієти. Мінімум калорій, максимум смаку та користі. І, що важливо, цей смаколик не потрібно випікати.
Інгредієнти:
вершковий сир – 200 г;
сир кисломолочний – 300 г;
підсолоджувач – за смаком;
вершки 15-20% – 150 мл;
желатин – 20 г;
вода – 100 мл;
будь-які ягоди (можна фрукти) – 300 г;
печиво (ваше улюблене) – 50 г.
Приготування
Желатин заливаємо водою і ставимо набухати на 15 хвилин.
Тим часом у велику ємність викладаємо сири, виливаємо вершки, всипаємо підсолоджував. Збиваємо масу блендером, додаємо набухлий желатин і знову ретельно збиваємо.
Викладаємо масу у форму (найкраще в силіконову). Додаємо ягоди та/або фрукти, поламане на довільні шматочки печиво. Аккуратно розподіляємо ягоди та печиво ложкою. Ставимо форму в холодильник на кілька годин. Смачного!
Також приготуйте Угорський десерт: гомбовці з вишнею