Не варто підгортати картоплю опівдні, коли стоїть спекотна погода. Краще робити це рано-вранці або ввечері. Підгортання кущів сухою землею тільки нашкодить. Тому виконувати його бажано після дощу або поливу.
Також перед роботою необхідно видалити бур’яни. їх можна вирвати і залишити на грядці. Після того як бур’яни зів’януть, вони утворюють мульчівне покриття, яке сповільнить випаровування вологи і захистить поверхню фунту від висушування.
Підгортати картоплю можна двома способами. Перший, більш легкий, передбачає підсипання ґрунту з усіх боків куща, другий — розсовувати стебла в різні боки, засинаючи землю в середину куща.
Проводити підгортання краще в одному напрямку. Тобто спочатку з одного боку всіх рядків, потім зі зворотного.
В кінці кожного ряду можна зробити невеликий валик землі. Завдяки цьому під час дощу або поливу вода буде залишатися між рядами і дістанеться кущам картоплі, а не стече, особливо якщо ділянка з невеликим ухилом.