Петрушка дуже любить світло, а невисокі температури або невелику нестачу вологи при зростанні може «перетерпіти». Вирощувати її можна з насіння, а можна виганяти свіжу зелень прямо з кореневищ, пише https://www.gospoda.com.ua
- З НАСІННЯ. Посійте попередньо замочене і пророщене насіння петрушки в широкий контейнер з висотою стінок не менше 15 см, заповнений родючим ґрунтом. Полийте посіви водою кімнатної температури і поставте їх у добре освітлюване місце, накривши плівкою до появи сходів.
- З КОРЕНЕВИЩ. Для вигонки виберіть невеликі та непересушені кореневища, замочіть їх на кілька годин у воді, а потім висадіть у горщики з родючим ґрунтом так, щоб ґрунт не потрапив на точку росту зелені. До появи сходів тримайте горщики в затіненому місці, а потім перенесіть на світло і поливайте двічі на тиждень. Зрізати зелень, що підросла, потрібно обережно, залишивши на коренеплоді трисантиметровий черешок. Свіжа зелень відростає знову приблизно за місяць.