Ці пиріжки можна приготувати за кілька хвилин, якщо під рукою є необхідні продукти. Купіть тонкий лаваш, лоток яєць, пучок зелені й ви – господиня!
Інгредієнти:
яйця — 6 шт.;
цибуля зелена — пучок;
сіль — дрібка;
майонез — 1 ст. л.;
лаваш — 2 листи.
Приготування
Варені яйця подрібнюємо ножем або виделкою. Додаємо майонез, сіль та дрібно нарізану цибулю. Ретельно перемішуємо масу.
З лаваша, за допомогою пласкої тарілки, вирізаємо кружечки. Кожен із них на пару секунд занурюємо у воду. На вологий лаваш викладаємо начинку та скріпляємо його краї. Смажимо пиріжки на розігрітій сковорідці у невеликій кількості олії до золотистої скоринки. Смачного!
Приготуйте також Курячі стегенця запечені з грибами та рисом