Готуємо новорічний салат з огірків, яєць та кукурудзи у сметанному соусі

Цей салат поєднує свіжість огірка й пружність кукурудзи, ніжність варених яєць та пікантність твердого сиру. А нежирна сметана зі свіжим кропом та часничком об’єднають усі ці інгредієнти в увертюру смаку.

Інгредієнти:

огірок – 2 шт.;

яйця варені – 4 шт.;

кукурудза консервована – 200 г;

сир твердий – 150 г;

часник – 2 зубчики;

сметана – 4 ст. л.;

кріп, сіль – на ваш смак

Приготування

Нарізаємо середнім кубиком огірок та варені яйця. Додаємо до них консервовану кукурудзу, натертий на крупній тертці сир, часник, натертий на дрібній тертці.  Солимо, заправляємо сметаною, додаємо нарізаний кріп і ретельно перемішуємо. Смачного!

Також вас може зацікавити Перші страви: готуємо гарбузово-імбиревий суп-пюре

А ще прочитайте Домашній делікатес: м’ясний рулет з сиром та печерицями