Рецептом приготування незвичаних солоних млинців поділилвсь у соцмережі пані Валентина Устіян. Приготуйте такі млинці на сніданок вихідного дня. Вам напевно сподобається новий смак знайомої страви.
Інгредієнти:
– гарбуз (почищений) – 300 г;
– твердий сир – 120 г;
– яйце – 2 шт.;
– кефір – 100 г;
– молоко – 200 г;
– сіль та улюблені спеції – до смаку;
– просіяне борошно – 6 ст. л. з гіркою;
– крохмаль картопляний – 3 ст. л.;
– олія – 3 ст. л.;
– масло – 80 г.
Приготування
Натріть гарбуз та твердий сир на тертушці середньої крупності. Додаємо яйця, кефір, молоко. Все ретельно розмішуємо. Додаємо борошно, крохмаль, сіль та спеції. Додаємо олію та розтоплене масло. Все ретельно перемішуємо.
Розігріваємо сковорідку та смажимо млинці на середньому вогні. Спробуйте змастити сковорідку лише раз, далі має вистачити олії та масла, що є у тісті. Виходять смачні, пухкі гарбузові млинці.
Більше рецептів оригінальних страв шукайте тутhttps://www.gospoda.com.ua/kulinarni-reczepti/