Приготуйте цей неймовірно простий та ніжний десерт. Його можна розкласти порційно по креманках, а можна красиво нарізати.
Інгредієнти:
желатин – 20 г;
молоко – 50 г;
жовтки – 3 шт.;
цукор – 100 г;
молоко – 250 мл;
сметана – 350 г;
ванільний цукор – 1 пакетик.
Приготування
Желатин заливаємо молоком і даємо набухнути. Жовтки з’єднуємо з цукром і молоком, ретельно перемішуємо. Доводимо масу до кипіння та вимикаємо вогонь. Додаємо набряклий желатин і все ретельно перемішуємо.
Сметану змішуємо з ванільним цукром і додаємо до желатинової маси. Готову масу переливаємо у форму і ставимо в холодильник на 3-5 годин Смачного!
Також прочитайте Домашній смаколик: готуємо сирно-ягідне суфле
А ще вас може зацікавити Домашній смаколик: готуємо меренгове печиво з шоколадом й арахісом