З’їсти смачненьке і не перейматись зайвими калоріями – місія здійсненна! Потіште ваші смакові рецептори та вашу талію, приготувавши цей швидкий та ароматний пиріг з яблук, яєць та вівсяних пластівців. Таку випічку можна їсти й діабетикам.
Інгредієнти:
яблука (великі) – 2 шт.;
яйця – 3 шт.;
вівсяні пластівці – 300 г;
розпушувач (або сода) – 1 ст. л.;
журавлина, волоські горіхи (або будь-які сухофрукти чи цукати) для декорування.
Приготування
Яблуки чистимо від шкірки та насіння і нарізаємо крупними шматками. Складаємо яблуки в чашу бленд ера та подрібнюємо до стану пюре. Так само подрібнюємо в борошно вівсяні пластівці. Вбиваємо в пюре яйця та ретельно розмішуємо масу. Додаємо вівсяне борошно та знову вимішуємо.
Дно роз’ємної форми встеляємо пергаментом для випікання (форму беріть діаметром до 20 см, або ж збільшуйте пропорції інгредієнтів).
Викладаємо тісто у форму, рівномірно його розподіляємо та ущільнюємо. Згори викладаємо подрібнені горіхи та сухофрукти.
Випікаємо пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин. Смачного!
Також Із черствого хліба готуємо італійський десерт frittelle