Ароматний та ніжний кавовий торт без духовки та з невеликою кількістю тіста так і тане в роті. Особливо смакує такий десерт з чашкою кави або капучино.
Інгредієнти:
печиво шоколадне – 400 г;
пакетики «Капучино» — 5 шт.;
вода – 200 мл;
цукрова пудра – 130 г;
сметана 15% — 700 г;
желатин – 20 г
Приготування
Висипаємо з пакетиків суміш “Капучино” в одну ємність та заливаємо окропом, розмішуємо. Коли рідина трохи охолоне, кілька її ложок вливаємо в невелику креманку з желатином, розмішуємо, залишаємо набухати на 10 хвилин (або, як вказано в інструкції на упаковці). Додаємо желатин до капучино й прогріваємо, помішуючи, не доводячи до кипіння.
Сметану збиваємо з цукровою пудрою, додаємо в неї желатинову масу, ретельно перемішуємо.
Форму застеляємо харчовою плівкою. На дно викладаємо печиво. На нього викладаємо желатинову масу. Згори покриваємо шаром печива. Ставимо торт у холодильник на 4 години. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо хрумкі вафельні трубочки на сковорідці
А ще прочитайте Випічка нашвидкуруч: готуємо соковитий яблучний пиріг