У продажу з’явились в асортименті цитрусові. Знайдіть соковиті мандарини з мінімумом кісточок і приготуйте цей перевернутий пиріг. Почистити мандарини, закалапуцяти рідке тісто, залити мандарини, спекти ароматний пиріг, — простий алгоритм простої випічки, якою варто порадувати себе й своїх рідних.
Інгредієнти:
мандарини не великого розміру – 12 шт.;
яйце – 3 шт.;
кефір – 200 мл;
розпушувач – 2 ч. л.;
цукор – 100 г + 2 ст. л.;
масло – 180 г;
сіль – дрібка;
ванілін – на ваш смак.
Приготування
Форму для випікання встеляємо пергаментом. На дно висипаємо дві столові ложки цукру та викладаємо шаром почищені мандарини.
З решти інгредієнтів замішуємо рідке тісто, яким і заливаємо мандарини. Випікаємо 40 хвилин за температури 180 С. Подаємо пиріг мандаринами догори. Смачного!
А ще вас може зацікавити Домашній смаколик: готуємо ніжні чизкейки з печива й вершкового сиру
Також прочитайте Готуємо галушки у вишнево-коричному соусі