Ці котлетки з курячого філе, овочів та твердого сиру не залишать вас байдужими. Додайте їх у своє весняне меню і воно заграє новими смаковими барвами.
Інгредієнти:
куряче філе — 2 шт.;
перець болгарський — 1 шт.;
цибуля зелена – 1 пучок.;
сир твердий — 100 г;
сметана — 2 ст. л.;
яйця — 2 шт.;
борошно — 2-3 ст. л.;
спеції та зелень – на ваш смак;
олія для смаження.
Приготування
Філе курки нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо нарізані дрібним кубиком перець, нарізану цибулю, натертий крупно сир. Також додаємо сметану, яйця, борошно, спеції. Ретельно вимішуємо отриману масу.
Викладаємо котлети ложкою на розігріту сковорідку з невеликою кількістю олії. Обсмажуємо з обох боків до золотавої кірочки. Смачного!
Також прочитайте Тушкуємо картоплю з м’ясом, грибами та сметаною
А ще вас може зацікавити Готуємо курячу печінку в сметанно-часниковому соусі