Якщо ви маєте в морозильній камері листкове тісто, купіть дорогою з роботи пів кілограма фаршу й приготуйте собі на вечерю цю смачну закуску. Такі м’ясні кошики смакуватимуть і під чашку чаю і під пляшку пива.
Інгредієнти:
листкове дріжджове тісто – 500 г;
фарш яловичо-свинячий – 400 г;
цибуля – 1 шт.;
майонез – 2 ст. л.;
кетчуп – 2 ст. л.;
сіль, спеції – на ваш смак;
твердий сир – 100 г
Приготування
Тісто ріжемо на квадрати та вкладаємо у форми для кексів/мафінів, формуючи краї так, щоб вони не виступали за форму. Наколюємо тісто виделкою.
До фаршу додаємо сіль та спеції, нарізану дрібно цибулю. Викладаємо кульки фаршу в кошики тіста. Запікаємо 25 хвилин за температури 180 С. Виймаємо кошики. В кожний додаємо трохи кетчупу, трохи майонезу. Згори посипаємо тертим сиром. Запікаємо ще 10 хвилин до розплавлення сиру. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо рублені котлети з овочами та твердим сиром
А ще прочитайте Готуємо курячу печінку в сметанно-часниковому соусі