Як зберігати квасолю 2 роки.

Під час зберігання в квасолі часто заводиться квасолева зернівка. Але імовірність пошкод­ження зерна цим шкідни­ком зменшиться, якщо дрібностручкові сорти зберіга­ти в снопах, а великі — в стручках. Добре зберігається лущена квасоля в герметич­но закупорених скляних банках.

Якщо вся така тара вже використана для консервів, можна взяти пластикові пляшки, які теж надійно збережуть квасолю. Для цього потрібно відібрати чисті пластикові пляш­ки без стороннього запаху і добре просушити їх, щоб усередині не було вологи. На дно можна покласти трохи насіння кропу або лавровий лист, засипати квасолю і ретельно закрутити кришку. Зберігати її так можна 1-2 роки.