Кращий час для використання потужної очисної дії березового соку на організм людини – початок квітня. Саме зараз його можна збирати практично на усій території України, пише https://www.gospoda.com.ua
Сік чинить потужну очисну дію на організм, зміцнює імунітет та здатність протистояти інфекції. Також сік допомагає впоратися з авітамінозом, весняною депресією, покращує обмін речовин, повертає організмові силу й бадьорість, поліпшуючи роботу нервової системи. Адже містить велику кількість вітамінів групи В та цінних макро- й мікроелементів.
За рахунок свого унікального складу він сприяє очищенню судин, нирок, суглобів, покращить загальне самопочуття.
Можна цідити сік та пити хоча 250—500 мл соку на день. Додаткової користі вам додасть, якщо покласти в сік трішки сухофруктів. Коли перебродить, ферментований березовий сік стане збагаченим ще й цінними молочнокислими бактеріями, що передусім корисно для роботи травного тракту.
Також на 3 л соку можна додати 100 г підсмаженого жита. Воно збагатить березовий сік вітамінами групи В. Після того як напій постоїть кілька днів і закінчиться ферментація, зберігати в холодному місці та приймати у проміжках між їжею. У такому вигляді він може зберігатися кілька місяців, а відтак ви продовжите сезон вживання цілющого соку та проведете потужне очищення організму.
Ще читайте Дієтолог розповів, що квашена капуста – потужний протизапальний засіб