Потіште себе смачною і «здоровою» випічкою, приготування якої займе зовсім мало часу. Легке і ніжне вершково-сирне тісто цих кексів просто тане у роті.
Інгредієнти:
сир кисломолочний – 300 г;
яйця – 2 шт.;
сметана 20% – 2 ст. л.;
цукор – 90 г;
ванільний цукор – 10 г;
вершкове масло – 50 г;
борошно – 150 г;
розпушувач – 1 ч. л.
Приготування
У ємність із сиром висипаємо цукор та ванільний цукор, додаємо сметану. Вбиваємо яйця та змішуємо масу за допомогою блендера.
Масло розтоплюємо та додаємо до сирної маси. Перемішуємо ложкою та додаємо сухі інгредієнти. Вимішуємо тісто до однорідної маси. Воно має вийти за консистенцією, як густа сметана.
Заповніть формочки для випічки кексів тістом на 2/3. Випікати 30 хвилин за температури 180 градусів. Смачного!
Також приготуйте Швидкий торт без випічки зі заварним кремом